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22Abr/15

DEMOSTRACIÓN PRODUCTOS SOSA 23 Y 24 DE MARZO

22/04/2015Fotos Cursoseclair, esferificación, espuma, gelatina, ingredientes, jrim, ogonori, sosa, taller, texturizantes, yuzuHugo Lopez

Los días 23 y 24 de marzo tuvimos la suerte de contar con dos demostraciones sobre la utilización de nuevos productos de la empresa SOSA INGREDIENTS. Ademas, a la cita acudieron muchos profesionales de la cocinaLeer más…

22Abr/15

DEMOSTRACIÓN PRODUCTOS SOSA 23 Y 24 DE MARZO

22/04/2015Fotos Cursoseclair, esferificación, espuma, gelatina, ingredientes, jrim, ogonori, sosa, taller, texturizantes, yuzuHugo Lopez

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