Nueva semana, nuevo curso!!!! esta vez tocaba un curso muy original!!! cocina de autor…platos de siempre con un toque diferente!!!! de nuevo curso lleno y ademas con casi tod@s nuevos alumn@s!!! mas amigos en la familia de la escuela azafrán.
pues sin mas vamos con lo elaborado:
- carbón de bacalao
- copa de gin-tonic al limón
- gyozas de pato a la naranja
- risotto de trufa con parmesano
- strudell de pollo y foie al PX
- trifasico de baileys
Y la semana que viene mas!!!!! hasta la próxima semana!!!!