Comenzamos mes con las pilas cargadas…y nuevo curso terminado!!! esta vez a tocado cocina mediterranea asi que vamos con lo acontecido!!!!!
- Provolone a la plancha sobre tomate concasse
- Musaka invertida boglonesa
- pannacotta con crumble y frutos rojos
- pasta fresca a las tres salsas: putanesca, carbonara y pesto genoves
- risotto de setas
- wolton rellena de pera y gorgonzola con crema de trufa
- cous cous con pollo al curry
Pues como una semana mas…la próxima semana nos vemos!!!!!