Fundación Grande Covián & Azafrán info@elazafran.com
Jornada de alimentación saludable y sabro-sana

Comer Salud

Buena alimentación,
mejor futuro.

Un encuentro para compartir ideas, reconocer proyectos que transforman y poner en el centro una forma de alimentarnos más consciente, sostenible y humana.

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Fecha6 octubre 2026
Hora10:00 h
LugarZaragoza
Cartel de la jornada Comer Salud
La comida
también transforma
06OCT
2026
Una jornada para inspirarnos

Cuando comer bien
cambia las cosas.

La Fundación Grande Covián y la Escuela Profesional de Gastronomía y Cocina Azafrán-FASE se unen para celebrar una jornada que conecta salud, cocina, investigación, emprendimiento y compromiso.

Alimentación

Conocimiento y hábitos que cuidan de las personas y del planeta.

Innovación

Ideas, proyectos y profesionales que abren nuevas posibilidades.

Comunidad

Un punto de encuentro para compartir, reconocer y avanzar juntos.

Programa provisional

Una mañana
con propósito.

Ideas que alimentan, conversaciones que conectan y reconocimientos que ponen en valor el trabajo bien hecho.

La Gastro Guerrilla

La comida también transforma el mundo.

01
Reconocimientos

Reconocimientos anuales de la Fundación Grande Covián “Comer Salud”

  • Inditex: Comedores Sostenibles y Saludables
  • Sergio Gil (F. Restaurantes Sostenibles): Gastropología y Antropología del Bar
  • Fundación Alicia, Alimentación y Ciencia: 20 años de investigación y acción
02
Conversación

Presentación de la Mesa Grande Covián de la Alimentación Saludable

03
Proyecto europeo

SFEntre Erasmus+

Para emprendedores agroalimentarios y culinarios.

04
Mesas de invitados

Contaremos con mesas de invitados

Para productores de alimentos o entidades.

Nos encontramos en Zaragoza

Un lugar para
estar presentes.

Hotel ILUNION Romareda

C/ Asín y Palacios, 11
50009 Zaragoza

Cómo llegar
La jornada comienza a las 10:00 h.
Hotel ILUNION Romareda
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la conversación.

Déjanos tus datos y te confirmaremos la inscripción a la jornada Comer Salud.

info@elazafran.com
628 028 640