«TRUFA y Micología» Taller alimentos nobles

Enero

Desde AZAFRÁN, nos unimos a la promoción de los Alimentos de Aragón con calidad diferenciada. Por ello hemos programado este taller de la trufa como producto protagonista.
Realizaremos diferentes talleres gastronómicos, con diferentes productos de nuestra gastronomía.

En esta ocasión os proponemos la trufa de Aragón.

En colaboración con:
Asociación de Recolectores y Cultivadores de Trufa de Aragón

Aprende con nosotros a elaborar de la mano de nuestr@s  expert@s profesionales, como sacarle mayor partido y sabor, realizando recetas diferentes, deliciosas, con unos productos excelentes de reconocida calidad diferenciada.

Descripción

Y queremos recordarte que nosotros:

  • Somos una escuela de cocina profesional y didáctica, acreditada por las administraciones públicas y con la ISO 9000
  • Tenemos instalaciones profesionales y autorizadas porque cumplimos con todos los requisitos de apertura, sanidad …
  • Profesores/as profesionales, acreditad@s y reconocid@s por Inaem y Sepe (Servicio público de Empleo), etc.
  • Formamos a l@s profesionales de la cocina y también a AFICIONAD@S
  • No simulamos comidas y cenas como si fueran cursos de cocina.
  • CON NOSOTR@S, HACES UN CURSO  con contenidos didácticos, aprendes diferentes técnicas en cocina, las elaboras tú mism@ y además lo disfrutas.