Y ya casi finalizando el mes volvemos con uno de los cursos que más clásicos, debido a que es de los que mas gusta y más veces se realiza, pero a su vez, uno de los mas actuales porque se van cocinando recetas cada día mas originales!
En esta ocasión preparamos:
- Bombas crujientes de morcilla y rulo con kikos y crema de cebolla caramelizada
- Brochetita de burritos de pollo teriyaki con pera
- Carpaccio de boletus
- Hojaldre crujiente de queso, mango, jamon de pato y foie
- Rollitos de berenjena y txistorra a la sidra con salsa de idiazabal
- Tosta de tomate, rúcula, gulas y boletus
- Tulipas de salmón marinado, mozarella y guacamole pintxo
Como siempre agradecer vuestra presencia incondicional!!!
Y aquí os dejo unos fotillos con el resumen de lo acontecido!!!!
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BOMBAS CRUJIENTES DE MORCILLA Y RULO CON KIKOS Y CREMA DE CEBOLLA CARAMELIZADA abierta
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BOMBAS CRUJIENTES DE MORCILLA Y RULO CON KIKOS Y CREMA DE CEBOLLA CARAMELIZADA
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BROCHETITA DE BURRITOS DE POLLO TERIYAKI CON PERA
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CARPACCIO DE BOLETUS
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HOJALDRE CRUJIENTE DE QUESO, MANGO, JAMON DE PATO Y FOIE
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ROLLITOS DE BERENJENA Y TXISTORRA A LA SIDRA CON SALSA DE IDIAZABAL
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TOSTA DE TOMATE, RUCULA, GULAS Y BOLETUS
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TULIPAS DE SALMON MARINADO, MOZARELLA Y GUACAMOLE pintxo
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TULIPAS DE SALMON MARINADO, MOZARELLA Y GUACAMOLE
MUCHAS GRACIAS A TODOS Y LA SEMANA QUE VIENE MAS Y MEJOR!!!
Bombas crujientes de morcilla y rulo con kikos y crema de cebolla caramelizada abierta
Bombas crujientes de morcilla y rulo con kikos y crema de cebolla caramelizada Brochetita de burritos de pollo teriyaki con pera Carpaccio de boletus Hojaldre crujiente de queso, mango, jamon de pato y foie Rollitos de berenjena y txistorra a la sidra con salsa de idiazabal Tosta de tomate, rucula, gulas y boletus Tulipas de salmon marinado, mozarella y guacamole pintxo Tulipas de salmon marinado, mozarella y guacamole
