Archivos de la etiqueta: jamón

11Sep/15

CURSO DE COCINA PARA SINGLES Y SOLTER@S julio de 2015

11/09/2015Fotos Cursosajo, calabaza, ensalada, foie, frutos secos, gazpacho, huevos rotos, jamón, merluza, pasta, pollo, pollo asado, risotto, salmorejo, setas, tarta de quesoHugo Lopez

Con este curso terminamos temporada, antes del verano… ha sido una temporada larga y con muchísima afluencia!!!! esperamos que en septiembre sigamos por el mismo camino! Muchas gracias a tod@s!! Pues nada nos vemos en septiembreLeer más…

09Sep/15

CURSO DE COCINA CREATIVA DE AUTOR julio de 2015

09/09/2015Fotos Cursosalioli, bacalao, borrajas, chutney, esparragos, gambas, jamón, mango, miel, patatas, pollo, sobrasada, ternascoHugo Lopez

Seguimos en julio con un curso de los que siempre tienen muy buena aceptación, el de Cocina Creativa, y como era de esperar, otro curso con el cartel de completo! Como siempre muchas gracias a todosLeer más…

21Abr/15

CURSO DE COCINA DE AUTOR FEBRERO 2015

21/04/2015Fotos Cursos, Generalajetes, azucar moreno, cachirulos, confitura, crema de boletus, crema de cava, foie, jamón, jenjibre, limon, longaniza, merluza, miel, pechugas de pollo, pimientos verdes, pollo confitado, sesamo, solomillo de cerdo, strudell, teja de parmesano, tiramisu, trigueros, zanahoriaHugo Lopez

¡Pues se ha pasado el mes volando! es lo que tiene febrero que es un pelín mas corto…. así que sin mas terminamos mes con un nuevo curso de cocina de autor,  de nuevo damos lasLeer más…

30Ene/15

CURSO DE PINTXOS, TAPAS Y CANAPES Enero de 2015

30/01/2015Fotos Cursos, Generalanchoas, bacalao, chipirones, confitura de pimientos, crema de queso, croquetas, escalivada, foie, fresas, hojaldre, jamón, longaniza, mango, manzana, pollo, queso, queso azul, salsa de curry, sardinillas, tintaHugo Lopez

Terminamos mes con el curso que yo creo mas veces se repite de todos… y si es así es porque es el que mas demandáis, !El famoso curso de Pinchos, tapas y canapés! Bueno pues deLeer más…

30Ene/15

CURSO DE PLATOS DE CUCHARA Enero 2015

30/01/2015Fotos Cursos, Generalajoarriero, alcachofa, arroz, bacalao, borrajas, champiñones, compango asturiano, fresas, gambones, huevo, jamón, lentejas, portobello, ternasco, yogurtHugo Lopez

!!Ya hemos comenzado un nuevo año!! Y a su vez volvemos a comenzar nuevos cursos con nuevos amigos y nuevas recetas!!!! Aquí os dejo un pequeño resumen de lo acontecido en el primer curso de 2015,Leer más…

04Nov/14

CURSO DE TAPAS CREATIVAS

04/11/2014Fotos Cursos, Generalberenjena, boletus, carpaccio, cebolla, foie, hojaldre, jamón, kikos, mango, morcilla, mozarella, pato, queso, rúcula, rulo, salmonHugo Lopez

Y ya casi finalizando el mes volvemos con uno de los cursos que más clásicos, debido a que es de los que mas gusta y más veces se realiza, pero a su vez, uno de losLeer más…

20Oct/14

CURSO DE COCINA PARA SINGLES Y SOLTEROS

20/10/2014Generalcalabaza, esparragos, gambas, huevos, jamón, lentejas, merluza, pasta, patatas, pollo, queso, salmon, salteado, semillas, setasHugo Lopez

Bueno pues nada mas terminar las fiestas del Pilar seguimos con este nuevo CURSO PARA SINGLES Y SOLTEROS!!!! Al ser un curso de cocina rápida (pero casera y sana) y de aprovechamiento esta vez como veréisLeer más…

29Sep/14

CURSO DE COCINA CREATIVA

29/09/2014Generalajo, bacalao, borraja, calabacin, cebolla, cerdo, foie, gulas, jamón, merluza, mostaza, patata, salmon, setas, sobrasada, solomillo, toffee, trigueros, trufaHugo Lopez

Y ya casi terminando septiembre vamos con el curso de COCINA CREATIVA!! De nuevo el curso completo y como siempre últimamente muchísimos amigos veteran@s, muchas gracias a todos por vuestra asistencia!!! También tengo que destacar queLeer más…

15Sep/14

CURSO DE PINTXOS TAPAS Y CANAPES

15/09/2014Generalanchoas, cahirulos, cecina, coca, coco, curry, esparragos, foie, jamón, langostinos, longaniza, manzana, melón, membrillo, pimiento verde, piña, pollo, queso azul, sandía, sangríaHugo Lopez

Llegó septiembre y con él, hemos vuelto a encender los fogones de la escuela. Y qué mejor forma de empezar, que con uno de los cursos más demandados!!!! Vamos con el primer cursos de PINTXOS, TAPASLeer más…

04Jun/14

CURSO DE INICIACIÓN A LA COCINA

04/06/2014Generalbacalao, buñuelos, coroquetas, fideua, gambas, jamón, lentejas, migas, piquillos, romescu, salmon, setas, soja, triguerosHugo Lopez

Y terminamos mes con un clásico en nuestra escuela, el CURSO DE INICIACIÓN A LA COCINA!!! Bienvenidos a todos los nuevos amig@s y me alegra ver de nuevo a viej@s conocid@s!! El primer día y yaLeer más…