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27Nov/15

CURSO DE TAPAS CREATIVAS PARA PROFESIONALES 23 de noviembre de 2015

Lo primero agradecer a los asistentes al curso, el sacar un ratillo de su preciado tiempo de descanso y acudir al curso!!!, la intención del mismo, no fue otra que aprender alguna técnica actual, intentar que sacaseis ideas para plasmarlas en vuestros establecimientos dándoles vuestro toque y poder así actualizar vuestro repertorio de elaboraciones, intentado en todo momento que no sean muy complicadas y tampoco lleven mucho tiempo de ejecución!!!

Sin más, aquí os dejo un resumen fotográfico de las elaboraciones que preparamos:

Espero que lo aprendido haya sido interesante y lo podáis trasladar a vuestras cocina!!!! nos vemos en próximos cursos!!!!!

20Nov/15

1º CURSO DE COCINA NAVIDEÑA 2015

Ya estamos a mediados de noviembre y tenemos que ir mirando hacia las las próximas fiestas navideñas, para poder comprar con antelación, hacer nuestros ensayos y conseguir sorprender a familia y amigos sin tener que encerrarnos una semana en la cocina… Así que con esta idea, vamos con el primer curso de cocina navideña de este año:

Siguiendo vuestras sugerencias y dándoles un toquecillo… estos son los platos que pudimos realizar, ahora tenéis que poneros manos en la masa y disfrutar de la cocina!!!!!  Gracias a tod@s por volver a llenar el curso….

Hasta la próxima semana!!!