Pues seguimos con un nuevo curso, esta vez para los que nunca os habéis planteado meteros en la cocina, iniciación pura y dura… pero como veréis… muy, muy currada!!! esta vez de nuevo curso completo con gente de todas las edades desde la mas jovencita de 11 años, hasta… uf!!!! y mas… 😉
Al ataque vamos con el resumen de lo que quisisteis que hiciéramos!!!!!
- Bacalao al pilpil
- Bacalao al PILPIL
- Croquetas de jamón serrano
- Flan de pannacotta con crumble de almendras
- Lentejas estofadas tradicionales
- Risotto de langostinos
- Tournedo de cerdo con cebolla al PX
- Verduritas en tempura
- Vichyssoise con huevo flor y jamón crijiente
- Buñuelos de bacalao
Pues como veis un poco de todo, clásicos, mas modernos…..carnes, pescados, arroz, legumbres, postres… Ale pues, la semana que viene más y esperemos que mejor… aunque cada día es mas difícil!!!!!