Tag Archives: verduras

29Jun/22

¿Quieres aprender cocinando tú?

Si quieres aprender a elaborar recetas tan exquisitas como éstas, elaboradas por nuestros alumn@s… de la mano nuestro compañero y profesor, Jorge; sólo tienes que reservar plaza en nuestros cursos.
– Lomo de vaca con texturas de queso y milhojas de patata..
– Albondigas de ternera en salsa de piñones y chalotas..
– Lomo salteado.., etc., etc..
¡Aprende cocinando tú mism@, de la mano de profesionales!
CURSOS PRÓXIMOS para Septiembre:
INICIACIÓN NIVEL 1 (Si eres principiante)
INICIACIÓN NIVEL 2 (Si ya cocinas…)
Toda información la verás en los enlaces anteriores… si quieres más información puedes llamarnos al 976 23 00 22 ; 628 028 640
info@elazafran.com
¡¡No te lo pierdas…. y reserva ya tu plaza!!
09Dic/15

CURSO DE COCINA SALUDABLE: Los Antioxidantes. diciembre de 2015

Muy buenos días. Con este curso damos comienzo a una serie de cursos que iremos poco a poco ofreciendo sobre la cocina saludable, basada en una cocina divertida, creativa y atractiva, pero eso si, siguiendo unos métodos de cocinado y unos alimentos que sean beneficiosos para nuestra salud y así seguir unos hábitos alimenticios saludables.

En este primer curso contamos con la compañía de María Ángeles Marco ( Técnica superior en dietética, http://asesoriadietetica.com/) que fue quien durante todo el curso nos explico qué son los antioxidantes, cómo incorporarlos en nuestra dieta y la importancia que tienen para nuestra salud, ademas resolvió todo tipo de dudas (la verdad es que fue un bombardeo constante de preguntas ….jajaja!!!) sobre nutrición y salud!!!. Ademas se repartió a todos los alumnos una guía sobre:

  1. alimentos a utilizar
  2. alimentos y técnicas de cocinado que deberíamos evitar
  3. lista de antioxidantes, para que sirve cada uno y alimentos que los poseen en mayor cuantía.
  4. tríptico sobre las frutas y verduras de temporada, para saber cuando tenemos en mejores condiciones las mismas y sacar el máximo partido.
  5. beneficios de los antioxidantes
  6. una dieta semanal rica en antioxidantes de 1800 calorías (desayuno, almuerzo, comida, merienda y cena) en la que se incluyen las recetas elaboradas en el curso.

Con lo que creo que fue un curso muy muy interesante, divertido y ameno.

Os dejo un resumen en imágenes de lo elaborado:

Como veis, todo muy muy apetecible!! gracias a tod@s por vuestra asistencia y en especial a María Ángeles por su colaboración y simpatía!! Esperemos compartir muchos mas curso!!

¡¡Hasta la próxima!!

 

 

 

16Nov/15

CURSO DE ARROCES Noviembre de 2015

Nuevo mes y comenzamos con uno de los cursos más solicitados y que más gustan, el curso de arroces!. De nuevo gracias a todos los asistentes por llenar el curso… y lo sentimos mucho por los que no pudisteis entrar… pero en breves fechas programaremos otro curso de arroces para vosotros!!!! Sin más dilaciones vamos a ver un  resumen de lo acontecido:

Bueno pues esperando que llegue el próximo curso……hasta luego!!!!