Azafrán TV
Cócteles
Aplicaciones
Texturizantes
Culinary Journey

Sosa Ingredients - Cocina de Vanguardia

Papadam con Chutney de Pimiento - Chutney de Pimiento Cu...

Pincho de Pollo Satay - Salsa Satay Culinary Journey (ap...

Brocheta de Kefta - Fondo de Buey Culinary Journey (apli...

Fresh Ginger - Aplicaciones básicas/basic apps

Berenjenas con Sumiso - Salsa Sumiso Culinary Journey (a...

Paella Marinera Rápida - Base para Paella Marinera Culi...

Cremoso de Naranja/Orange Creamy - Inulina/Inulin - Text...

Freshly Cut Celery - Aplicaciones básicas/basic apps

Bruschetta de Tomate y Mozzarella - Tomate Concentrado C...

Burbujas de Té Matcha/Matcha Tea Bubbles - Bubble · TÃ...

Mejillones a la Marinera - Salsa Marinera Culinary Journ...

Mousse de Chocolate Blanco, Naranja y Azafrán/White Cho...

Estofado de Pollo con Arroz Basmati - Pasta Garam Massal...

Ganache de Lichi y Piñón / Lychee and Pine Nut Ganache...

Cremoso de Chocolate Puro / Pure Chocolate Creamy - Inul...

Bacalao Confitado con Muselina de Ajoblanco - Ajoblanco ...

Pinchos Morunos de Cerdo - Adobado para Pincho Moruno Cu...

Tempura de Verduras con Salsa Tentsuyu - Salsa Tentsuyu ...

Solomillo de Cerdo en Salsa Oporto - Salsa Oporto Culina...

Wok de Verduras y Langostinos con Curry Verde - Salsa de...

Orange Blossom Honey - Aplicaciones básicas/basic apps ...

Huevos al Plato con Piperrada - Piperrada Culinary Journ...

Van Gogh Absinthe - Aplicaciones básicas/basic apps

Cacahuetes Garrapiñados con Teriyaki y Coco - Salsa Ter...

Paté Rústico con Chutney de Mango - Chutney de Mango C...

Sopa de Pollo con Manjar Blanco - Manjar Blanco Culinary...

Sosa Ingredients, 100%Chef & Vakuum

Berenjenas Asadas con Pesto Siciliano - Pesto Siciliano ...

Rum Alexander - Cócteles Clásicos / Classic Cocktails

Empanadas de Atún y Huevo con Chutney de Hortalizas - C...

Fricandó - Fondo de Buey Culinary Journey (aplicación ...

Snacks de Avellana con Sabor a Pizza (Técnica con Snack...

Huevos Revueltos - Salsa de Tomate Barroco Culinary Jour...

Bisque de Marisco - Fondo de Marisco Culinary Journey (a...

Avellanas con Chocolate Negro y Oro (Técnica con Chocol...

Calamares Soft Tempura / Soft Tempura Squid - Soft Tempu...

Pizza de Cebolla Roja - Agridulce de Cebolla Roja Culina...

Sopa de Pescado - Fondo de Pescado Culinary Journey (apl...

Tortilla de Camarones - Fondo de Marisco Culinary Journe...

Costillar de Cordero con Salsa de Menta - Salsa de Menta...

Samosa con Chutney de Zanahoria - Chutney de Zanahoria C...

Churros de Cerdo - Fondo de Cerdo Culinary Journey (apli...

Alfajores - Dulce de Leche Culinary Journey (aplicación...

Magret de Pato Asado con Salsa Hoisin - Salsa Hoisin Cul...

Fideuá - Sofrito de Cebolla y Pimientos Culinary Journe...

Cremoso de Praliné / Praline Creamy - Pectina Xoco Napp...

Baba Ganoush - Tahina de Sésamo Tostado Culinary Journe...

Darjeeling Tea & Chamomile - Aplic. básicas / Basic App...

Mousse de Escalivada - Fondo de Verduras Culinary Journe...

Wild Side - Cócteles Modernos / Modern Cocktails

Margarita - Cócteles Clásicos / Classic Cocktails

Brochetas de Pollo Tikka - Marinada Tikka Culinary Journ...

Aviation - Cócteles Clásicos / Classic Cocktails

Gamba Roja con Airbag Patata y Barbacoa - Salsa Barbacoa...

Cómo Aplicar Oro en Trozos / How to Use Gold Shreds - A...

Patatas Bravas - Salsa Brava Hot, Ahumada y con Tomate C...

Pan Chino Relleno de Sofrito de Cebolla y Pimientos - Cu...

Sashimi de Salmón con Mayonesa sin Huevo de Ponzu - Sal...

Estofado de Cerdo Vindaloo - Salsa Vindaloo Culinary Jou...

Sweet Violets - Aplicaciones básicas/basic apps

Berberechos con Espuma de Salsa de Aperitivo - Salsa Ape...

Cuscús con Verduras - Harissa Culinary Journey (aplicac...

Mediterranean Rosemary - Aplicaciones básicas/basic app...

Salmón en Papillote - Horseradish - Meerrettich Culinar...

Crema de Zanahoria y Cítricos con Queso Fresco - Chutne...

Yudofu - Salsa Ponzu Culinary Journey (aplicación tradi...

Gambas con Salsa Diabla - Salsa Diabla Culinary Journey ...

Cordero al Curry - Salsa Curry Madras Culinary Journey (...

Suquet de Pescado - Picada Catalana Culinary Journey (ap...

Estofado de Garbanzos y Espinacas - Pasta de Curry Mugha...

Rape a la Donostiarra - Salsa Donostiarra Culinary Journ...

Diva - Cócteles Modernos / Modern Cocktails

Pan de Gamba / Prawn Cracker - Promochi - Texturizantes ...

Vi Piment con Obleas Medievales - Vi Piment Culinary Jou...

Mousse de Chocolate Blanco y Aceite de Oliva/White Choco...

Cracker de Sésamo / Sesame Cracker - Maltosec - Texturi...

Gratin de Patatas y Mojo - Mojo Verde Culinary Journey (...

Arroz al Jazmín con Almendras y Chutney de Hortalizas -...

Bloody Mary - Cócteles Clásicos / Classic Cocktails

Melindro de Pabana / Pabana Sponge Cake - Albúmina · T...

Sardinas en Escabeche - Escabeche Culinary Journey (apli...

Crema de Almendra y Cacao / Cocoa and Almond Cream - Wax...

Sorbete de Tomate - Tomate Concentrado Culinary Journey ...

Keftas - Ras al Hanout Culinary Journey (aplicación tra...

Tatin Directa / Direct Tatin - Gelburguer - Texturizante...

Daiquiri - Cócteles Clásicos / Classic Cocktails

Mousse de Fruta de la Pasión / Pasion Fruit Mousse - Na...

Stirfry de Pollo al Curry Rojo y Coco - Pasta de Curry R...

Lichis Glutinosos Rellenos / Filled Glutinous Lychees - ...

Tartar de Ternera - Ketchup Culinary Journey (aplicació...

Crujiente de Pollo - Fondo de Pollo Culinary Journey (ap...

Huevos Poché con Holandesa y Trufa - Trufa Entera en Co...

Cebiche de Lubina - Leche de Tigre Culinary Journey (apl...

Gratin de Patatas y Mojo - Mojo Picón Culinary Journey ...

Tom Collins - Cócteles Clásicos / Classic Cocktails

Pollo Guisado con Castañas - Fondo de Pollo Culinary Jo...

Tira de Asado al Horno con Chimichurri - Chimichurri Cul...

Minestrone - Fondo de Verduras Culinary Journey (aplicac...

Under the Sun - Cócteles Modernos / Modern Cocktails

Berries Shake&Tonic

Scented Negroni - Cócteles Clásicos / Classic Cocktail...

Calamares Glaseados con Cebolla - Fondo de Cebolla Culin...

Tonkatsu - Salsa Tonkatsu Culinary Journey (aplicación ...

Cremoso de Piña / Pineapple Creamy - Inulina / Inulin -...

Spicy Mai Tai - Cócteles Clásicos / Classic Cocktails

Bomba del Raval - Harissa Culinary Journey (aplicación ...

Mollejas de Pato en Vinagreta - Fondo de Pato Culinary J...

Amaretto Sour - Cócteles Clásicos / Classic Cocktails

Manakish - Za’atar Culinary Journey (aplicación tradi...

Oak Smoke - Aplicaciones básicas/basic apps

Filete Perigourdine - Jugo de 1ª Cocción de Trufa Culi...

Gratin Dauphinois - Brisura de Trufa Culinary Jorurney (...

Magret de Pato Glaseado - Fondo de Pato Culinary Journey...

Green Cardamom - Aplicaciones básicas / Basic Apps

Piña Colada - Cócteles Clásicos / Classic Cocktails

Merluza en Salsa Verde - Salsa Verde Vasca Culinary Jour...

Citric Shake&Tonic

Arroz a la Cazuela con Costilla - Fondo de Cerdo Culinar...

Tomates Cherry Recapados de Maíz (Técnica de Recapados...

Codornices al Pedro Ximénez - Salsa Pedro Ximénez Culi...

Hummus - Tahina de Sésamo Tostado Culinary Journey (apl...

Pakoras - Salsa Raita Culinary Journey (aplicación trad...

Rape al Mojo Verde - Mojo Verde Culinary Journey (aplica...

Caballa con Ajos y Pimiento Choricero - Pulpa de Pimient...

Vela de Aceite de Miel y Limón - Honey and Lemon Oil Ca...

Cap i Pota de Ternera - Salsa Brava Hot / Ahumada / con ...

Brocheta de Cordero Tandoori Garam Masala - Salsa Tandoo...

Sopa de Cebolla - Fondo de Cebolla Culinary Journey (apl...

Bacalao con Coliflor y Ajada - Allada Galega Culinary Jo...

Karaage de Rape - Fondo de Pescado Culinary Journey (apl...

Gnocchi de Arroz en Salsa Sumiso - Salsa Sumiso Culinary...

Estofado de Pollo con Salsa Korma - Salsa Korma Culinary...

Ensalada de Patata, Judía y Escarola - Pulpa de Ñora C...

Glaseado de Naranja al Azafrán / Orange au Saffron Glaz...

Vol au Vent Relleno de Picadillo de Pollo en Velouté Tr...

Passion Caipirinha - Cócteles Modernos / Modern Cocktai...

Japanese Mule - Cócteles Modernos / Modern Cocktails

Ajoblanco - Ajoblanco Culinary Journey (aplicación trad...

Brandada de Merluza con Tomillo y Chutney de Pimiento - ...

Pavo con Mole Poblano - Mole Poblano Culinary Journey (a...

Kumquat Mojito - Cócteles Clásicos / Classic Cocktails

Gamba Roja en Tempura con Salsa Tentsuyu - Salsa Tentsuy...

Brochetas de Pollo Teriyaki - Salsa Teriyaki Culinary Jo...

Almendras Garrapiñadas con Naranja (Técnica con Azúca...

Cremoso Crujiente de Pistacho / Crunchy Pistachio Creamy...

Alitas de Pollo con Salsa Barbacoa - Salsa Barbacoa Culi...

Gambas al Ajillo con Curry Rojo - Pasta de Curry Rojo Th...

Tonka Bean - Aplicaciones básicas/basic apps

Tallarines de Nabo en Caldo Tentsuyu - Salsa Tentsuyu Cu...

Entrecot Café de París - Salsa Café de París Culinar...

Hot Chili Pepper - Aplicaciones básicas/basic apps

Pollo al Curry Verde - Pasta de Curry Verde Thai Culinar...

Indian Spices - Aplicaciones básicas/basic apps

Boquerones con Salsa de Aperitivo - Salsa Aperitivo Culi...

Magret de Pato Asado con Salsa de Pago - Salsa de Pago C...

Marshmallows de Licor de Coco / Coconut Liquor Marshmall...

Paella Thai – Pasta de Curry Verde Thai Culinary Journ...

Smoked Berries - Cócteles Modernos / Modern Cocktails

Tacos Mexicanos - Salsa Verde Mexicana (aplicación trad...

Apple Swing - Cócteles Modernos / Modern Cocktails

Mejillones con Puerros y Jamón - Garum Romano Culinary ...

Pistachos con Chocolate Blanco y Casis (Técnica con Cho...

Roll de Secreto Ibérico y Tonkatsu - Salsa Tonkatsu Cul...

Patatas Onduladas con Salsa Verde Mexicana - Salsa Verde...

Pistachos Garrapiñados con Fresa (Técnica con Azúcar ...

Duck Rolls con Salsa Agridulce - Salsa Agridulce Culinar...

Lost in Translation - Cócteles Modernos / Modern Cockta...

Mollejas de Cordero Glaseadas con Emulsión de Ajo Negro...

Avellanas Recapadas con Zanahoria y Naranja (Técnica co...