Ciclo TAPAS y CAPRICHICOS de Aragón

320,00 

CICLO Talleres presenciales:
Los martes de las TAPAS y CAPRICHICOS  con ALIMENTOS DE ARAGÓN.

El ciclo está pensado para realizar cada martes un taller, elaborando tapas y raciones (caprichicos)  con las recetas del prestigioso periodista y comentarista gastronómico, Darío Vidal e Ismael Ferrer, siguiendo su recetario aragonés, así como también, el Recetario aragonés comarca a comarca del autor, Luis Iribarren Betés.
Con chefs aragoneses de prestigio y en activo de restaurantes aragoneses, y Productores aragoneses de distintas comarcas.

En nuestra escuela aprenderás a elaborarlas y después si quieres degustarlas de nuevo, podrás hacerlo en los restaurantes de los chefs.

Todas las recetas son de origen aragonés y se desarrollarán con productos de Aragón, con la colaboración de:

COLABORAN:

Logo Escuela Cocina Azafrán
Logo Restaurante El Foro
Logo Aragón Alimentos Nobles
logo Pon Aragón en tu Mesa
Gastro Sitios

Sesiones de 2 h. aproximadamente, con talleres los MARTES,  en el que se elaborarán, diferentes recetas aragonesas.  Las clases serán impartidas por los profesores-chefs correspondientes.
Consultar horarios previstos y calendario debajo, en Descripción.
En cada taller se realizarán diferentes elaboraciones de los recetarios mencionados anteriormente.

 

12 disponibles

Descripción

Los horarios previstos serán de tarde de 20:15 a 22:15 h.
Calendario:

  •  13, 20 y 27 de Febrero
  • 12, 19 y 26 de Marzo
  • 2 y 9 de Abril

Para comenzar el ciclo, será necesario un grupo mínimo de 12 asistentes.

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