Iniciación Intensivo 1º Nivel-2 Meses- Viernes

Sticky21/05/2018Eventos, Fotos Cursos, Galerías, programación cursos, Recetaazafrán, cocina, curso de cocina, cursos, escuela de cocina, langostinos, merluza, pollo, recetas, risotto, salmon, ternasco, trigueros, trufa, zaragozaEva Sevil

El curso de cocina de INICIACIÓN 1º Nivel, está pensado para personas que quieren aprender a cocinar,  que no saben desenvolverse en la cocina de forma habitual. Los contenidos por supuesto son totalmente prácticos.

Los alumnos trabajan cada elaboración, permitiéndoles realizar diferentes y variadas recetas a lo largo del curso.

Impartido por profesor/cocinero profesional con amplia experiencia en hostelería y formación en gastronomía.

Curso de 2 meses.

Horario: Viernes  ( según calendario) de 20 a 21:30 horas.

Calendario:
Junio: 1- 8 -15 – 22 – 29
Julio: 6 – 13 – 20

El precio del curso completo es de 100 €. Pago al comienzo del curso.

COCINA MEDITERRÁNEA con recetas de temporada

Sticky11/05/2018Curiosidades, Eventos, Fotos Cursos, Galerías, General, programación cursos, Recetaalmejas, arroz, azafrán, bacalao, borrajas, cocina, coulan, escuela de cocina, foie, gambas, jamón, langostinos, longaniza, merluza, pollo, risotto, salmon, setas, solomillo, ternasco, trigueros, trufa, zaragozaEva Sevil

Excelente curso para la próxima semana:
COCINA MEDITERRÁNEA con recetas de temporada.
📆 15-16-17 de Mayo
⏰ De 20:15 a 22:15 h.
😋 En escuela de cocina Azafrán
Con nosotros APRENDES, TE FORMAS, DISFRUTAS y todo de la mano de profesionales acreditados y cualificados.
Y recuerda que:
– Somos una escuela de cocina profesional y didáctica, acreditada por las administraciones públicas y con la ISO 9000
– Tenemos instalaciones profesionales y autorizadas porque cumplimos con todos los requisitos de apertura, sanidad …
– Profesores profesionales, acreditados y reconocidos por Inaem y Sepe (Servicio público de Empleo), etc.
– Formamos a los profesionales de la cocina y también a AFICIONADOS
– No simulamos comidas y cenas como si fueran cursos de cocina.
– CON NOSOTROS, HACES UN CURSO con contenidos didácticos, aprendes diferentes técnicas en cocina, las elaboras tú mism@ y además lo disfrutas.
¡RESERVA YA TU PLAZA!
 Llámanos al 976 23 00 22 ó
 Entra en www.elazafran.com
¡TE ESPERAMOS!

COCINA CREATIVA PARA TUS INVITADOS

Sticky05/04/2018Curiosidades, Eventos, Fotos Cursos, programación cursos, Recetaalmejas, arroz, arroz con leche, arroz negro, bacalao, cocina, coulan, curso de cocina, escuela de cocina, foie, gambas, jamón, langostinos, merluza, risotto, salmon, ternasco, trigueros, trufa, zaragozaEva Sevil

De la mano de expertos profesionales de la cocina y la formación en gastronomía, podrás realizar tú mism@, con su ayuda y supervisión, las mejores recetas de la cocina creativa, que después podrás elaborar en casa para tus invitad@s.
¡NO TE LO PIERDAS!
10-11-12 de Abril
De 20:15 a 22:15
CON LAS MEJORES RECETAS QUE PUEDAS PROBAR.

MINIATURAS, CHUPITOS y CUCHARILLAS (Tapas de bocado)

Sticky28/03/2018Curiosidades, Fotos Cursos, Galerías, programación cursos, Recetaalmejas, arroz, azafrán, bacalao, borrajas, curso de cocina, cursos, escuela de cocina, gambas, jamón, langostinos, merluzaEva Sevil

¡No te lo puedes perder…!
¡Próxima semana, MINIATURAS, CHUPITOS Y CUCHARILLAS (Tapitas de bocado). Curso estrella para los amantes de las tapas, y la cocina en general.
  3 – 4 – 5 de Abril
 De 20:15 a 22:15 h
 60 € (Nuevo año – mismo precio)

Reserva ya tu plaza, llamándonos ☎️ 976 23 00 22 o entra en nuestra web 💻 www.elazafran.com
¡TE GUSTARÁ y APRENDERÁS VERDADERAS MARAVILLAS!

TÉCNICAS BÁSICAS APLICADAS A LA COCINA

Sticky15/03/2018Eventos, General, programación cursos, Recetaalmejas, arroz, arroz con leche, azafrán, bacalao, borrajas, cocina, curso de cocina, escuela de cocina, foie, merluza, risotto, salmon, setas, ternascoEva Sevil

Nuestro curso de TÉCNICAS BÁSICAS APLICADAS A LA COCINA, te ayudará a conocer las técnicas necesarias, que debes aplicar en la cocina, para trabajar de forma eficiente, rápida, y consiguiendo los mejores resultados.

¿Conoces los diferentes cortes, sabes hacerlos… conoces todos los métodos de cocinado (pochado, escaldado, fritura, rebozado, empanado… nosotros te enseñamos a aplicarlos…
¡NO TE PIERDAS ESTE CURSO, te facilitará la labor diaria y te permitirá conocerlos todos!
📆 20-21-22 de Marzo.
⏰ De 20:15 a 22:15

¡Reserva ya tu plaza!
💻 www.elazafran.com
☎️ 976 23 00 22

TARJETA REGALO (Haz un regalo diferente para el día del PADRE)

Sticky15/03/2018Curiosidades, Eventos, Fotos Cursos, Galerías, General, programación cursos, Recetaalmejas, arroz, azafrán, bacalao, borrajas, coulan, curso de cocina, escuela de cocina, foie, gambas, jamón, langostinos, merluza, pollo, risotto, salmon, setas, ternasco, trufaEva Sevil

¿Quieres hacer un regalo diferente, original, divertido y con buen sabor?

¡Regala una de nuestras TARJETAS REGALO!

Validez de UN AÑO, lo que representa, que quien la recibe, tiene todo un año para ESCOGER CURSO.

¡No pienses más y regala nuestra tarjeta. Te garantizamos que quien la reciba, disfrutará, aprenderá, y vivirá una experiencia saludable!

Entra en nuestra web: www.elazafran.com, y compra una, ó ven a visitarnos y nosotr@s te la venderemos.

 

COCINA de AUTOR-MODERNA

Sticky09/03/2018Curiosidades, General, programación cursosalmejas, arroz, azafrán, bacalao, borrajas, coulan, curso de cocina, foie, gambas, jamón, langostinos, merluza, pollo, risotto, salmon, ternasco, trufa, zaragozaEva Sevil

Curso estrella en E.C. Azafrán para la próxima semana.
Si quieres conocer las mejores recetas de la cocina moderna, con la firma de autor, para aprender a realizar las elaboraciones más suculentas e innovadoras que puedas imaginar, no debes perderte este curso.
¡TE ENCANTARÁ!
De la mano de profesionales con experiencia de formadores y cocineros y acreditados a nivel internacional para la formación en gastronomía. ¡No se puede pedir más!
Reserva tu plaza:
 976 23 00 22
💻 www.elazafran.com
📆 17-18-19 de Julio (Martes, miércoles y jueves)

¡NO TE LO PIERDAS…. y recuerda que con nosotros, COCINAS TÚ!

COCINA MODERNA

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¡Próxima semana, COCINA MODERNA!

Si quieres aprender nuevas recetas, elaboraciones creativas, diferentes, emplatados con estilo… este es tu curso.

¡No lo dejes pasar!

30-31 de Enero y 1 de Febrero

De 20:15 a 22:15

¡Reserva ya tu plaza, entrando en nuestra web
www.elazafran.com
☎️ ó llama al 976 23 00 22

Aprende con nosotros de la mano de un profesional de la cocina y la formación en cocina. Además elaboras tú mism@ cada plato y degustas todo lo preparado.

¡LLÁMANOS, TE ESPERAMOS!

 

INICIACIÓN 1º Nivel- Sábados (4 meses- Febrero)

Sticky19/01/2018Curiosidades, Galerías, General, programación cursos, Recetaalmejas, arroz con leche, arroz negro, azafrán, bacalao, borrajas, cocina, coulan, croquetas, curso de cocina, escuela de cocina, foie, gambas, huevo, jamón, langostinos, longaniza, merluza, morcilla, patata, pollo, risotto, salmon, setas, solomillo, tapas, ternasco, trigueros, zaragozaEva Sevil

El curso de cocina de INICIACIÓN 1º Nivel, está pensado para personas que quieren aprender a cocinar,  que no saben desenvolverse en la cocina de forma habitual.
Los contenidos son totalmente prácticos.

Los alumnos trabajan cada elaboración, permitiéndoles realizar diferentes y variadas recetas a lo largo del curso. Al finalizar los alumnos obtienen las habilidades y conocimientos necesarios, para desenvolverse correctamente en la cocina y alimentarse de forma saludable.

Entra en nuestra web y podrás reservar tu plaza.

GASTRONOMÍA DE ARAGÓN

Sticky18/01/2018Curiosidades, Eventos, Fotos Cursos, programación cursos, Recetaarroz, azafrán, borrajas, curso de cocina, cursos, escuela de cocina, jamón, longaniza, setas, ternasco, trufa, zaragozaEva Sevil

¿Quieres conocer nuestros productos, nuestras recetas, nuestros sabores?
23-24-25 de Enero 2018
Aprende con nosotros a elaborar nuevas recetas de la gastronomía aragonesa, con el sabor y la tradición de nuestra cocina, este es tu curso.
Trabajaremos las recetas tradicionales y nuevas recetas.
¡No te lo pierdas!
📆 23-24-25 de Enero (Martes, miércoles y jueves)
⏰ De 202:15 a 22:15 horas
💵 60 €

¡ Entra en nuestras web (pincha en la foto) y reserva tu plaza o llámanos al 976 23 00 22!.
¡No esperes más, te encantará!.

COCINA BÁSICA PARA PRINCIPIANTES

Sticky08/01/2018Eventos, Fotos Cursos, programación cursos, Recetaalmejas, arroz, arroz con leche, arroz negro, azafrán, bacalao, borrajas, cocina, cous-cous, croquetas, cursos, escuela de cocina, longaniza, manzana, merluza, pollo, risotto, ternasco, triguerosEva Sevil

Si estás pensado que ya ha llegado el momento de aprender a cocinar, fundamental para una vida sana, saludable, este es tu curso

COCINA BÁSICA PARA PRINCIPIANTES.
 9-10-11 de Enero
 De 20:15 a 22:15
 60 € (Mantenemos nuestros precios)

¡No pierdas la oportunidad de aprender de la mano de un excelente profesional, de la cocina y formación en cocina!
Llámanos y reserva tu plaza
☎️ 976 23 00 22
💻Ó entra en nuestra web

ARROCES

Sticky28/12/2017Curiosidades, Eventos, Fotos Cursos, General, programación cursos, Recetaalmejas, arroz, arroz con leche, arroz negro, azafrán, curso de cocina, cursos, escuela de cocina, gambas, langostinos, pollo, risotto, zaragozaEva Sevil

Aprende las mejores recetas de arroces, de la mano de un excelente profesional de la cocina y la formación en cocina, como es Hugo López.

El arroz es un alimento fundamental en nuestra dieta, además de un excelente producto para elaborar diversidad de recetas, pero sin lugar a dudas, tiene su truco el cocinarlo de forma adecuada, para sacar el mayor sabor y partido a cada una de ellas.
2 – 3 – 4 de ENERO (Martes, Miércoles y Jueves)
De 20:15 a 22:15
Importe: 60 €
¡No pierdas esta oportunidad!. ¡Ya solo quedan 3 plazas!
Reserva tu plaza: LLámanos al 976 23 00 22 ó entra en nuestra web www.elazafran.com, y cómpralo.

¡FELIZ AÑO NUEVO!

COCINA TRADICIONAL

Sticky07/12/2017Eventos, Fotos Cursos, Galerías, General, programación cursos, Recetaalmejas, arroz, arroz con leche, azafrán, bacalao, borrajas, cocina, croquetas, curso de cocina, escuela de cocina, gambas, langostinos, merluza, morcilla, pollo, salmon, setas, solomillo, ternasco, trigueros, zaragozaEva Sevil

No te pierdas la próxima semana un curso excelente, con sabor a tradición, recetas de siempre, las de nuestras madres y abuelas, y de la mano de un excelente cocinero, que te ayudará a sacar el mejor partido a todas tus recetas.
¡Y recuerda, que con nosotros, COCINAS TÚ!
📆12-13-14 de Diciembre
⏰ De 20:15 a 22:15
💵 60 €
☎️ 976 23 00 22
💻www.elazafran.com

https://elazafran.com/producto/cocina-tradicional-espanola/
¡Llama e inscríbete o entra en nuestra web y compra tu curso!
¡TE ESPERAMOS!

Curso- cena (CENAS con SABOR y HUMOR )

Sticky01/12/2017Curiosidades, Eventos, Fotos Cursos, Galerías, General, Recetaalmejas, arroz, arroz negro, azafrán, bacalao, borrajas, cous-cous, croquetas, escuela de cocina, foie, merluza, pollo, risotto, salmon, setas, ternasco, trufaEva Sevil

Celebra tus cenas o comidas de empresa, amigos, familia…,con nosotros, y se tú y tus acompañantes, l@s protagonistas. Seréis vosotr@s l@s que elaboraréis todo el menú, de la mano de un experto cocinero.
LLámanos y te informaremos
☎️☎️☎️ 976 23 00 22

COCINA NAVIDEÑA II

Sticky24/11/2017Curiosidades, Eventos, Fotos Cursos, General, programación cursos, Recetaazafrán, bacalao, cocina, coulan, curso de cocina, escuela de cocina, foie, fresas, gambas, jamón, langostinos, merluza, risotto, salmon, solomillo, tapas, ternasco, trufa, zaragozaEva Sevil

Nuestro segundo curso de cocina NAVIDEÑA, ya está en los fogones.
La próxima semana lo ponemos en marcha, los días 28-29-30 de Noviembre, de 20:15 a 22:15.
Con las mejores recetas de la cocina Navideña y de la mano de Hugo, elaborarás tu mism@, platos excelentes, que te convertirán en un anfitrión de lujo.
¡No te lo pierdas, tienes una segunda oportunidad, si no pudiste hacer el primero!
¡Llámanos, te esperamos!
976230022

COCINA NAVIDEÑA I

Sticky20/11/2017Eventos, Fotos Cursos, programación cursos, Recetaalmejas, azafrán, bacalao, coulan, curso de cocina, cursos, escuela de cocina, gambas, langostinos, risotto, salmon, solomillo, tapas, ternasco, trufa, zaragozaEva Sevil

Mañana comenzamos un curso  de 5 ***** si quieres quedar como un/a auténtic@ expert@ chef, esta NAVIDAD.

COCINA NAVIDEÑA I

Hugo, nuestro profe, os enseñará cómo elaborar unas recetas de auténtic@s chef, y éxito garantizado, para deleite de vuestr@s invitad@s.

¡OS ENCANTARÁ!

Trabajaremos recetas excelentes con productos de primera calidad y de la mano de un profesional de PRIMERA.

Elaboras tú mism@ todas las recetas.

No pierdas la oportunidad de participar en un curso como este.

Lo realizamos los días 21-22-23 de NOVIEMBRE (Martes, Miércoles y Jueves).

RECUERDA: DE 20:15 a 22:15 h.

MINIATURAS, CHUPITOS Y CUCHARILLAS

Sticky10/11/2017Eventos, Fotos Cursos, General, programación cursos, RecetaEva Sevil

¡Sólo nos quedan 3 plazas!
¡No te pierdas nuestro curso de la próxima semana!
MINIATURAS, CHUPITOS Y CUCHARILLAS
¡Date prisa y reserva una para ti!

14-15-16 de Noviembre
De 20:15 a 22:15
Importe: 60 €

COCINA DE MAR Y MONTAÑA

Sticky11/10/2017Fotos Cursos, General, programación cursos, Recetaalmejas, azafrán, bacalao, borrajas, curso de cocina, cursos, escuela de cocina, foie, fresas, gambas, jamón, langostinos, longaniza, pollo, salmon, setas, ternasco, trigueros, trufa, zaragozaEva Sevil

Próximo curso, no te lo pierdas!
COCINA DE MAR Y MONTAÑA.
Recetas sabrosas, con productos excelentes.
Aprendes a la vez que tú mism@ lo elaboras.
¡Reserva tu plaza!
¡TE ENCANTARÁ y APRENDERÁS DE LA MANO DE UN EXCELENTE PROFESIONAL DE LA COCINA!
17-18-19 de Octubre
Horario: 20:15 a 22:15
Precio: 60 €

COCINA CREATIVA ARAGONESA

Sticky29/09/2017Fotos Cursos, programación cursos, Recetaarroz, azafrán, borrajas, curso de cocina, cursos, escuela de cocina, jamón, longaniza, pollo, setas, zaragozaEva Sevil

Si quieres aprender a elaborar nuevas recetas de la cocina aragonesa, para darle otro aspecto a tus elaboraciones, pero manteniendo el sabor y la tradición de nuestra cocina, este es tu curso.

Trabajaremos las recetas tradicionales y nuevas recetas.

¡No te lo pierdas!

Horarios: de 20:15 a 22:15
Importe: 60 €

COCINA DE AUTOR- COCINA MODERNA

Sticky22/09/2017Fotos Cursosalmejas, arroz negro, azafrán, bacalao, borrajas, curso, curso de cocina, escuela de cocina, langostinos, ternasco, trufa, zaragozaEva Sevil

Aprende de la mano de profesionales con experiencia como cocineros- formadores y acreditados a nivel internacional para la formación en GASTRONOMÍA.

Con su ayuda e indicaciones, elaboras tú mism@ todas las recetas.

No pierdas la oportunidad de participar en un curso como este.

26-27-28 de Septiembre.
Horario: de 20:15 a 22:15
Importe: 60 €

 

 

Próximos cursos en SEPTIEMBRE

Sticky27/07/2017Eventos, Fotos Cursos, General, programación cursosagosto, arroces, autor, cocina, cursos, iniciación, septiembre, tapas, vacaciones, veranoEva Sevil

En Agosto, Escuela de cocina Azafrán y tod@s sus integrantes, estamos de vacaciones, pero en SEPTIEMBRE, estamos de vuelta y os esperamos a tod@s.
¡Os deseamos un feliz mes de Agosto, disfrutad los que estéis de vacaciones y a los que no, esperamos que paséis un estupendo resto de verano!
Sigue nuestros cursos en nuestra web: www.elazafran.com, donde encontrarás la nueva programación para Septiembre.
¡FELICES VACACIONES, NOS VEMOS EN SEPTIEMBRE!

COCINA BÁSICA PARA PRINCIPIANTES

Sticky14/07/2017programación cursosarroz, arroz negro, bacon, borrajas, cerdo, cocina, croquetas, curso de cocina, ensalada, escuela de cocina, fresas, gambas, jamón, langostinos, longaniza, manzanaEva Sevil

No pierdas la oportunidad de aprender las nociones básicas de la cocina, para ser independiente y comer de forma saludable. ¡Te gustará!
18-19-20 de Julio
De 20:15 a 22:15 horas
Importe: 60 €

ARROCES y ENSALADAS de VERANO

Sticky11/07/2017Fotos CursosEva Sevil

Si eres de l@s que consideras que el verano, no está reñido con una alimentación creativa, saludable y fácil de preparar… ¡Este es tu curso!.
Aprende a realizar arroces sabrosos, y estupendos para días de calor y ensaladas ricas, nutritivas y muy fresquitas.

11-12-13 de Julio de 20:15 a 22:15. Todavía puedes inscribirte.

¡Te esperamos, y así sorprenderás a todos tus familiares y amig@s!

Próximos cursos: COCINA MEDITERRÁNEA, repostería, arroces…

Sticky18/01/2017programación cursoscocina mediterranea, curso de cocina, dieta mediterranea, escuela de cocina, zaragozaEscuela de Cocina Azafrán

Descubre con nosotros las mejores recetas mediterráneas, de distintos países.

Si quieres ver lo que se cocinó en cursos anteriores de cocina Mediterránea:

• https://elazafran.com/curso-de-cocina-mediterranea-marzo-de-2015/
• https://elazafran.com/curso-de-cocina-mediterranea-marzo-de-2016/

 

Otros cursos:

Además, también realizamos cursos de Tapas Creativas, Platos de Cuchara, Repostería y Postres Creativos, Cocina Básica para principiantes, y Arroces. Reserva tu curso en https://www.elazafran.com o llámanos al 976230022

• 

  COCINA PARA PRINCIPIANTES (Los Martes)

  120,00€
  Martes (consultar calendario)
  Añadir al carrito
• 

  Tarjeta Regalo – Curso de Cocina

  60,00€
  Añadir al carrito
• 

  COCINA CREATIVA

  60,00€
  25-26-27 de Septiembre
  Añadir al carrito
• 

  Iniciación- 2º Nivel- 4 Meses-Sábados (Septiembre)

  30,00€ – 200,00€
  Seleccionar opciones
• 

  Iniciación-Nivel AVANZADO- 4 Meses-Sábados (Septiembre)

  30,00€ – 200,00€
  Seleccionar opciones
• 

  Iniciación-Nivel AVANZADO- 4 Meses-Viernes (Septiembre)

  30,00€ – 200,00€
  Seleccionar opciones

CURSO DE ARROCES

Sticky13/12/2016Fotos Cursosalmejas, aprender, arroz, basmati, borrajas, clases de cocina, cocina, curso, escuela de cocina, manzana, polloHugo Lopez

!Qué tendrá el arroz que nos gusta tanto a tod@s!

Vamos con el resumen de lo cocinado en este curso:

vaya cuarteto!! que bien lo pasasteis

mira mira!!! a probar

pues parece que esta bien de sal???

ojo que voy!!!

sin parar!!!

las jefas!!!

Y los jefes!! alguno mas que otro!!!

arroz basmati al curry salteado con pollo, manzana y frutos secos

arroz con costra al horno

arroz caldoso con borrajas y almejas

arroz negro con alioli rosa

arroz con leche

rissotto de calamares y gambas

arroz de señorito

!Atentos a nuestro próximo curso de arroces!

03Sep/18

Nueva programación para ti en Septiembre

03/09/2018Fotos Cursosarroz, azafrán, cocina, coulan, curso, curso de cocina, escuela de cocina, gambas, jamón, langostinos, merluza, pollo, ternascoEva Sevil

¡YA ESTAMOS DE VUELTA con las pilas recargadas para seguir con los cursos, que tanto os gustan y con los que aprendéis como auténtic@s chef!

Esta nueva temporada, además de nuestros cursos de 3 sesiones, tenemos talleres de 1 sesión, para aquell@s que disponéis de poco tiempo, pero os gusta aprender a cocinar.

Además comenzamos ya con los CURSOS para aprender a cocinar y que llamamos de iniciación, y de los que tenemos diferentes NIVELES, para adaptarse a vuestras necesidades. Nos quedan pocas plazas, MUY POCAS.

Puedes consultarlo en nuestra web: www.elazafran.com
o llamándonos al 976 23 00 22

08Jun/18

MASTER CLASS con Nuria Abia

08/06/2018Curiosidades, Eventos, Fotos Cursos, General, programación cursosEva Sevil