Desde Zaragoza, el chef Luis Vicente, al frente del Gastrositio El Escondite (@el_escondite_zaragoza), nos presenta una propuesta que va más allá del sabor: “Bocado de Paz”.
Un bocado dulce que nace de una filosofía de sostenibilidad social y que plantea una pregunta poderosa: ¿Podemos hacer un mundo mejor a través de la gastronomía?
Elaborado con los quesos Flor de Esgueva Viejo y Gran Reserva, este suave bocado se presenta sobre una simbólica Pipa de la Paz y destaca por su versatilidad: ideal como entrante o como broche final de una experiencia gastronómica.
Gracias, Luis, por esta creación cargada de mensaje, maestría y sensibilidad.
