All posts by Eva Sevil

14Oct/21
cursos panaderia zaragoza

Curso Panadería

Aprende de la mano de expertos profesionales y acreditados, los diferentes tipos de elaboración de panes, con su materia prima básica, sus procesos de elaboración y diferentes tipos de bollería.

Curso pensado para realizar completo, de 4 meses de duración, 2 días a la semana, de 2 horas aproximadamente al día.

El curso comenzará cuando exista un grupo mínimo de alumnos. Si estás interesado/a inscríbete.

* La realización de los cursos está condicionada a un mínimo de alumn@s para realizarlos.

https://elazafran.com/producto/panaderia/
976 23 00 22
info@elazafran.com

14Oct/21

Curso Repostería

Aprende a realizar y combinar  la pastelería más tradicional con las elaboraciones de autor de la repostería moderna, de la mano de expertos profesionales acreditados.

Trabajarás con ellos diferentes elaboraciones de repostería, así como postres y dulces de la gastronomía nacional e internacional.

El curso está pensado para realizarlo completo, con 4 meses de duración, 2 días a la semana de 2 horas aproximadamente.

El curso comenzará cuando exista un grupo mínimo de alumnos. Si estás interesado/a inscríbete.

* La realización de los cursos está condicionada a un mínimo de alumn@s para realizarlos.

https://elazafran.com/producto/reposteria/
976 23 00 22
info@elazafran.com
13Oct/21

Curso ARROCES – Colaboran Arroz de Valareña y Azafrán La Carrasca

26 de Octubre

30,00

  • El curso está pensado para que los profesionales y/o aficionados de la gastronomía conozcan y desarrollen diferentes elaboraciones, con dos productos estrella, de calidad , EL ARROZ y el AZAFRÁN . Conocerán de la mano de expertos profesionales como trabajar el arroz.

Los alumnos elaboran ellos mismos las recetas, trabajando en grupos.
¡Ven y aprenderás de la mano de profesionales acreditados en cocina, con amplia experiencia como docentes y cocineros!
Horario: de 20:15 a 22:15

Curso ALIMENTOS NOBLES de Aragón con calidad diferenciada

Curso para conocer los ALIMENTOS NOBLES de Aragón con calidad diferenciada.

Para cocineros, hosteleros, productores de alimentos, y todos los amantes de la cocina y la gastronomía.

30 horas. Por Internet, sin desplazamientos.

Bonificable para empresas.

Colaboramos con Gobierno de Aragón y la campaña de Alimentos Nobles.

976230022 – 628028640 info@elazafran.com

Más información en: https://gastroalianza.es/aulacalimentosnobles/curaacd

 

17Sep/21

INICIACIÓN NIVEL-1

Cursos INICIACIÓN NIVEL 1

El curso de cocina de INICIACIÓN 1º Nivel, está pensado para personas que quieren aprender a cocinar,  que no saben desenvolverse en la cocina de forma habitual. Los contenidos por supuesto son totalmente prácticos.
Los alumnos trabajan cada elaboración, permitiéndoles realizar diferentes y variadas recetas a lo largo del curso.

NIVEL 1 – En Sábados de 10:00 a 12:00 horas.

¡INFÓRMATE Y RESERVA YA TU PLAZA…PARA EL PRÓXIMO PREVISTO!
info@elazafran.com
ó llámanos al 976 23 00 22!!

¡APRENDERÁS, DISFRUTARÁS y te llevarás todo lo preparado….!!

AULA MÓVIL – Fiestas de Gastronomía y cocina

AULA MÓVIL

  • Gastro Fiestas
  • Fiestas de Gastronomía y Cocina
PRESENCIALES – POR INTERNET
Participativas – Sabrosas- Didácticas – Innovadoras… y muy divertidas.
Respetando las normas y estándares de seguridad e higiene
CLASES – TALLERES… INDIVIDUALES, POR EQUIPOS, CON CHEF PROFESIONAL
– MARIDAJES
– COMIDAS POPULARES
– CONCURSO DE PEÑAS
– TALLERES PARA NIÑOS…
VARIAS OPCIONES A ELEGIR:
1- Show-cooking con profesor profesional.
2- Show-cooking + degustacíon para grupos
3- Clase con profesional + Comida Popular para grupos
Pídenos presupuesto en
📧 info@elazafran.com
☎976 23 00 22

Cursos INICIACIÓN NIVEL 1 y NIVEL 2 (4 meses)

El curso de cocina de INICIACIÓN 1º Nivel, está pensado para personas que quieren aprender a cocinar,  que no saben desenvolverse en la cocina de forma habitual. Los contenidos por supuesto son totalmente prácticos.
Los alumnos trabajan cada elaboración, permitiéndoles realizar diferentes y variadas recetas a lo largo del curso.

En VIERNES tardes
– En Sábados mañanas

 

El curso de cocina de INICIACIÓN 2º Nivel, está pensado para personas que ya han realizado el primer nivel con nosotros, o aquell@s que saben cocinar algo y quieren perfeccionar y ampliar conocimientos.
Los contenidos por supuesto son totalmente prácticos.
Los alumnos trabajan cada elaboración, permitiéndoles realizar diferentes y variadas recetas a lo largo del curso.

– En Sábados mañanas

¡RESERVA YA TU PLAZA…info@elazafran.com ó llámanos al 976 23 00 22!!

¡APRENDERÁS, DISFRUTARÁS y te llevarás todo lo preparado….!!

24May/21

LacusChef – Proyecto inclusivo

En nuestra escuela AZAFRÁN se han desarrollado 8 talleres, nada menos, realizados con los niños con capacidades especiales de la Fundación Lacus. 4 de ellos por Internet.

Un proyecto de inclusión de vanguardia.

La Pizza de Sandía como postre, canapés variados y espaguetis a la boloñesa han sido el último menú y cena con alimentos de Aragón que han preparado desde sus propias casas para sus familias.

Un éxito que se debe a dos grandes profesionales: nuestra profesora Maite Fernández y a Luis Vicente de El Escondite que ha participado como voluntario en nombre de los gastro sitios solidarios.

Y los niños se han quedado con ganas de que llegue el curso que viene.

MÁS DETALLES:
https://acortar.link/9eI3T

 

 

 

22Abr/21

Aficionados Nivel 1 INICIACIÓN (Mayo-Junio-Julio)

El curso de cocina de INICIACIÓN 1º Nivel, está pensado para personas que quieren aprender a cocinar,  que no saben desenvolverse en la cocina de forma habitual, y ya ha llegado el momento de hacerlo.
Los contenidos son totalmente prácticos.
Los alumnos trabajan cada elaboración, permitiéndoles realizar diferentes y variadas recetas a lo largo del curso.

Curso de 18 horas a realizar en 3 meses. Obligatorio realizarlo completo.
El precio de este curso es de 180 € con posibilidad de pagar 60 € al mes.
Horario: De 20:00 a 22:00 (Viernes según calendario).

CALENDARIO:
MAYO: 21 -28
JUNIO: 4-11-18-25
JULIO: 2-9-16

¡¡¡RESERVA YA TU PLAZA!!!

20Abr/21

Cursos de INICIACIÓN (Nivel 1 y Nivel 2) y este verano Nivel 3

¿QUIERES APRENDER A COCINAR TÚ MISM@, CON PROFESIONALES DE MÁXIMO NIVEL??
CURSOS INICIACIÓN – Nivel 1 y 2. Y este verano Nivel 3 -Avanzado.
Consulta nuestra web…
www.elazafran.com

RESERVA YA TU PLAZA.

El curso de cocina de INICIACIÓN 1º Nivel, está pensado para personas que quieren aprender a cocinar,  que no saben desenvolverse en la cocina de forma habitual. Los contenidos por supuesto son totalmente prácticos.
Los alumnos trabajan cada elaboración, permitiéndoles realizar diferentes y variadas recetas a lo largo del curso.

Aficionados- NIVEL 1- (18 h-Mayo,Junio;Julio)

El curso de cocina de INICIACIÓN 2º Nivel, está pensado para personas que ya han realizado el primer nivel con nosotros, o aquell@s que saben cocinar algo y quieren perfeccionar y ampliar conocimientos.
Los contenidos por supuesto son totalmente prácticos.
Los alumnos trabajan cada elaboración, permitiéndoles realizar diferentes y variadas recetas a lo largo del curso.

El curso de cocina de AVANZADO 3º Nivel, está pensado para personas que ya han realizado el primer y segundo nivel con nosotros, o aquell@s que saben cocinar bien y quieren perfeccionar y ampliar conocimientos.
Los contenidos por supuesto son totalmente prácticos.
Los alumnos trabajan cada elaboración, permitiéndoles realizar diferentes y variadas recetas a lo largo del curso.Los alumnos trabajan cada elaboración.

Aficionados- NIVEL 3- AVANZADO (18 h-Mayo,Junio;Julio)