All posts by Eva Sevil

03Oct/19

TAPAS, PINCHOS y CANAPÉS

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¿¡No te lo irás a perder..!?

📆 7 y 8 de Octubre (lunes y martes)
⏳ De 20:15 a 22:15
🌍 Escuela Azafrán. San Antonio Abad 21 – Zaragoza
💶 **Mes del Ahorro: 50 €**
¡RESERVA YA TU PLAZA!
☎️ 976 23 00 22
📧 info@elazafran.com
https://elazafran.com/producto/tapas-pinchos-y-canapes-2/

Y recuerda que con nosotros:
– Cocinas tú.
– Aprendes de profesionales acreditados y homologados.
– En una escuela homologada, profesional y didáctica.
– No te damos de cenar, te enseñamos a cocinar para que tú, seas quien cocine.

“SABORES DEL MEDITERRÁNEO” en el mes del AHORRO

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¡Comenzamos con “EL MES DEL AHORRO”
Curso “SABORES DEL MEDITERRÁNEO”
📆 10 y 11 de Septiembre (Martes y Miércoles)
⏳ De 20:15 a 22:15
💶 Aprovecha el MES DEL AHORRO: 50 €
¡Reserva tu plaza en el 976 23 00 22 o entra en www.elazafran.com
¡¡¡TE ESPERAMOS,!!!
Y recuerda que con nosotros:
• Somos una escuela de cocina profesional y didáctica, acreditada por las administraciones públicas y con la ISO 9000, EFQM, RSA
• Tenemos instalaciones profesionales y autorizadas porque cumplimos con todos los requisitos de apertura, sanidad …
• Profesores profesionales, acreditados y reconocidos por Inaem y Sepe (Servicio público de Empleo), etc.
• Formamos a los profesionales de la cocina y también a AFICIONADOS
• CON NOSOTROS, HACES UN CURSO con contenidos didácticos, aprendes diferentes técnicas en cocina, las elaboras tú mism@ y además lo disfrutas.

CURSOS INICIACIÓN

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¡NO TE PIERDAS NUESTROS CURSOS DE INICIACIÓN, si quieres APRENDER e INDEPENDIZARTE en la cocina!

INICIACIÓN – Sábados (Septiembre 2019).

El curso de cocina de INICIACIÓN NIVEL 1ºl, está pensado para personas que quieren aprender a cocinar desde 0 y
NIVEL 2º para quienes quieren perfeccionar y ampliar.
Los alumnos trabajan cada elaboración,
Horario: De 10:00 a 12:00 nivel 1 y de 12:00 a 14:00 nivel 2.

Y recuerda que con nosotros:
• Somos una escuela de cocina profesional y didáctica, acreditada por las administraciones públicas y con la ISO 9000, EFQM, RSA
• Tenemos instalaciones profesionales y autorizadas porque cumplimos con todos los requisitos de apertura, sanidad …
• Profesores profesionales, acreditados y reconocidos por Inaem y Sepe (Servicio público de Empleo), etc.
• Formamos a los profesionales de la cocina y también a AFICIONADOS
• CON NOSOTROS, HACES UN CURSO con contenidos didácticos, aprendes diferentes técnicas en cocina, las elaboras tú mism@ y además lo disfrutas.

Firma convenio Gastrositios-Azafran con Productores asociados C`alial

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Una iniciativa sabrosa de restauradores y productores.

Productores de alimentos con la marca de garantía de calidad C’alial del Gobierno de Aragón de la asociación ADEPACA,  la Asociación de Productores de Carne de Vacuno de Aragón y la plataforma de bares y restaurantes, llamada los Gastro Sitios, han abierto líneas de colaboración para dar un impulso a la gastronomía de calidad.

Coordinados  desde la escuela superior de cocina Azafrán y apoyados por investigadores del CITA, dan prioridad al buen trato culinario a los mejores producto. Profesionalidad, calidad e innovación

Buscan la excelencia desde las raíces gastronómicas propias, para reforzar la imagen de la gastronomía aragonesa, sin olvidar las cualidades sanitarias y nutricionales.

Con esta colaboración se crea un innovador espacio de relación directa y de intercambio de conocimiento entre ambas partes, para ayudar a convertir a bares y restaurantes en auténticos espacios de promoción y escaparate de la buena y rica alimentación.

Los resultados de esta colaboración son:

  • Semanas gastronómicas innovadoras con productos locales como protagonistas
  • Un punto de asesoría técnica para las compras y artes culinarias.
  • Educación y consejo para clientes y consumidores, y colectivos especiales
  • Proyectos de I+D con investigadores del CITA y Universidad.

Y un innovador canal de Tv por Internet sobre el mundo culinario, los productos y la gastronomía.

Más información de los Gastro Sitios:
https://www.elazafran.com/gastrositios

Iniciación-NIVEL 1- Sábados (Septiembre 2019)

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El curso de cocina de INICIACIÓN 1º Nivel, está pensado para personas que quieren aprender a cocinar,  que no saben desenvolverse en la cocina de forma habitual. Los contenidos por supuesto son totalmente prácticos.
Los alumnos trabajan cada elaboración, permitiéndoles realizar diferentes y variadas recetas a lo largo del curso.

Curso completo 24 horas.
Obligatorio realizarlo completo.
El precio de este curso es de 240 €,  y puede pagarse 60 € cada mes.

Horario: De 10:00 a 12:00 (Sábados según calendario).

CALENDARIO 2019:
Septiembre: 14-21-28
Octubre: 5-19-26
Noviembre: 9-16-23-30
Diciembre: 14-21

Curso Intensivo INICIACIÓN A LA COCINA (2 meses- Junio y Julio)

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¡Próximamente CURSO INTENSIVO DE INICIACIÓN A LA COCINA!
¡RESERVA YA TU PLAZA … No te quedes sin ella!
¡Si quieres aprender a cocinar o quieres ampliar tus conocimientos en cocina, ven a realizar uno de nuestros cursos de INICIACIÓN (Junio y Julio)!
¡TENEMOS DOS HORARIOS: de viernes y sábado!.
En nuestros cursos adquirirás las habilidades y conocimientos necesarios para cocinar de forma efectiva y autónoma. 
Aprenderás gran cantidad de recetas diferentes, con estilo, de la cocina moderna, tradicional, técnicas de elaboración en horno, emplatados, etc…en definitiva te puedes convertir en un/a expert@.
¡COCINAS TÚ!.
¿Quieres venir a cocinar con nosotros?
¡Reserva tu plaza para los cursos de INICIACIÓN!
Y recuerda:
– Somos una escuela de cocina profesional y didáctica, acreditada por las administraciones públicas y con la ISO 9000
– Tenemos instalaciones profesionales y autorizadas porque cumplimos con todos los requisitos de apertura, sanidad …
– Profesores profesionales, acreditados y reconocidos por Inaem y Sepe (Servicio público de Empleo), etc.
– Formamos a los profesionales de la cocina y también a AFICIONADOS
– CON NOSOTROS, HACES UN CURSO con contenidos didácticos, metodología, aprendes técnicas en cocina, las elaboras tú mism@ y además lo disfrutas.
– Y con nosotros, LO ELABORAS TU MISM@.
📆 Calendario:Junio: 14-21-28 Julio: 5 – 12 -19- 26
⏰ Horarios: 20:00 a 21:30 (Viernes).
💵 Precio: 120 € el curso completo.
¡RESERVA TU PLAZA… entrando en:
💻 www.elazafran.com Ó llamando al
☎️ 976 23 00 22

17May/19

COCINA MEDITERRÁNEA

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¡No te pierdas nuestro próximo curso!
COCINA MEDITERRÁNEA
Descubre con nosotros las mejores recetas de la cocina mediterránea. Recetas con productos de temporada, para que disfrutes elaborando y degustando los sabores del mundo.
Por eso si quieres aprender recetas del mundo y que tus comensales disfruten de tus platos…. este es tu curso.
¡NO TE LO PIERDAS!
📆 21-22 de Mayo
⏰ De 20:15 a 22:15
📬 Escuela de cocina Azafrán

No lo pienses y reserva tu plaza
Llámanos ☎️ 976 23 00 22 ó en
💻 www.elazafran.com

¡TE ESPERAMOS!

08Abr/19

COCINA AUTOR-MODERNA

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Curso estrella en Escuela S.C. Azafrán.

Si quieres conocer las mejores recetas de la cocina moderna, con la firma de autor, para aprender a realizar las elaboraciones más suculentas e innovadoras que puedas imaginar, no debes perderte este curso.
¡TE ENCANTARÁ!
De la mano de profesionales con experiencia de formadores y cocineros y acreditados a nivel internacional para la formación en gastronomía. ¡No se puede pedir más!
Reserva tu plaza:
 976 23 00 22
💻 www.elazafran.com
📆 22-23 de Octubre  (Martes, Miércoles)

¡NO TE LO PIERDAS…. y recuerda que con nosotros, COCINAS TÚ!
¡PRECIO EN OFERTA!

CURSO ARROCES

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Próxima semana:
Si quieres aprender de los 🏆🥇mejores y elaborar tú mism@ unos arroces🥘 exquisitos, este es tu curso.
¡NO TE LO PIERDAS!
😃¡Reserva ya tu plaza!😋😋
📆 2 y 3 de Abril
⏰ De 20:15 a 22:15
🌍 Escuela de cocina Azafrán
📬San Antonio Abad 21
💵Precio: 60 €
Y te comerás o llevarás todo lo preparado.

Y recuerda:
• Somos una escuela de cocina profesional y didáctica, acreditada por las administraciones públicas y con la ISO 9000, EFQM, RSA
• Tenemos instalaciones profesionales y autorizadas porque cumplimos con todos los requisitos de apertura, sanidad …
• Profesores profesionales, acreditados y reconocidos por Inaem y Sepe (Servicio público de Empleo), etc.
• Formamos a los profesionales de la cocina y también a AFICIONADOS
• CON NOSOTROS, HACES UN CURSO con contenidos didácticos, aprendes diferentes técnicas en cocina, las elaboras tú mism@ y además lo disfrutas.