Y terminamos mes con este curso de cocina Tradicional Aragonesa!!!

En esta ocasión hemos contado con la ganadora del sorteo de Facebook, Patricia Pinto, que por lo que me comentó le ha gustado mucho el curso!!!

Un saludo Patri!!!

El primer día comenzamos con fuerza con una fritada con huevo trufado y un pollo a la chilindron!!!

El segundo día y ya con vuestras sugerencias comenzamos con uno de los platos mas representativos de esta comunidad, las migas a la pastora con uva, y después le dimos una vueltecilla a las borrajas con patata, elaborando una copa de borrajas con cremoso de patata y jamón crujiente.

Bueno y ya para finiquitar el cursillo hicimos un arroz con bacalao y el plato por excelencia… un costillar de ternasco asado con patatas a lo pobre!!!

MUCHAS GRACIAS A TODOS Y LA SEMANA QUE VIENE MAS Y MEJOR!!!

Por último, como siempre, agradecer a tod@s los participantes su asistencia.