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20Abr/21

AZAFRÁN participa en la creación de la marca “GastroArtesanía”

Curiosidades, Eventos, Galerías, GastroSitios, General

Escuela Azafrán enseña cocina y más. También gastronomía y todo lo que la forma: alimentos, turismo gastronómico, hostelería…

Hemos participado de forma activa en la creación de la marca ‘GastroArtesanía de Aragón’, impulsada por la Asociación de Artesanos de Aragón y con protagonismo de los Gastro Sitios.

Una experiencia pionera en España de colaboración entre artesanos, diseñadores, hosteleros y los alimentos de Aragón, que demuestra la alta profesionalidad que hay en Aragón y que necesita proyectos así para que salga a la luz.

Han participado:

El Foro
El Escondite
Alma Mater Museum Cafetería
Costa 8
El Rincón de SAS
La malteadora
Flash Alagon GastroBar
Gastro Cuberos
Restaurante La Vieja Caldera
La Ternasca
Bodegas Care
Casa Pedro Restaurante/Gastrobar
RESTAURANTE NELA
Absinthium
Gente Rara Restaurante

Y seguimos con más proyectos ilusionantes…

Ver fotos del evento
29Mar/21

Curso ARROCES

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Aprende a preparar los MEJORES arroces en todas sus formas y variedades, de la mano de expertos chefs, y cocina tú mism@, las diferentes elaboraciones, para aprender, disfrutar y saborear….
CURSO PRESENCIAL
📅 6 y 7 de Abril
⏰ Horario DE 20:15 A 22:15
🏃🏃‍♀️ AÚN QUEDAN PLAZAS
info@elazafran.com
976 23 00 22
https://elazafran.com/producto/arroces/
23Mar/21

TAPAS, TAPITAS y CAZUELITAS

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Aprende trabajando tú mism@, las tapas y aperitivos más creativos y deliciosos de la cocina más actual.
No hay nada más atractivo y que más guste a l@s comensales, que una mesa con tapitas y diferentes raciones para probar.
Elaborarás todo tipo de recetas que luego puedes presentar a tus clientes y/o amig@s.

Trabajarás de la mano de profesionales acreditados para la formación en gastronomía, con experiencia en cocina y formación.‍‍

13 y 14 de Abril de 20:15 a 22:15

📧 info@elazafrancom
☎ 976 23 00 22

23Mar/21

Taller online de COCINA JUDÍA-MEDIEVAL (SEFARDÍ)

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Taller Online
Si quieres aprender los secretos y recetas de la cocina judía-medieval (sefardí), de la mano de un experto en la misma, este taller te dará a conocer sus peculiaridades y diferentes elaboraciones.

El taller online se realizará a las 16 horas del 23 de Abril, Viernes, para elaborar la comida del Sábado, siguiendo los preceptos de la cultura religiosa sefardí.

Horario:  16 horas
Fecha.  Viernes 23 de Abril
Importe: 15 €

A los participantes se les indicarán por correo, la materia prima, utensilios y dirección web, a la que conectarse, para la realización del taller.

Taller online de COCINA JUDÍA-MEDIEVAL (SEFARDÍ)

17Mar/21

Especial FELICIDADES PAPÁ. Curso de cocina desde casa en directo

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EN DIRECTO CON PROFESOR PROFESIONAL cocina en FAMILIA con tu padre y prepara una cena estupenda.
Regala a papá un curso de cocina online  (Para padres que les encanta cocinar, o padres que todavía no lo hacen y ya es el momento)

Viernes tarde

15,00€

A los participantes se les enviará correo con los ingredientes y utensilios que deberán tener preparados para el taller, así como la dirección web a la que deberán conectarse, para realizar el taller en directo.

¡RESERVA YA PLAZA PARA REGALAR A PAPÁ…!
976 23 00 22
info@elazafran.com

La realización del taller está condicionada a un número mínimo de alumnos para realizarlo.
09Mar/21

COCINA VEGANA

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Si eres Vegano/Vegetariano y quieres descubrir nuevas recetas para aplicarlas en tu cocina diaria o bien, si simplemente quieres aprender como cocinar y elaborar de forma creativa verduras, legumbres, hortalizas y otros productos de la cocina más hablada en los últimos tiempos y añadir a tu día a día una manera diferente de comer, este taller te  interesará.
Los asistentes elaborarán un menú variado en cuanto a texturas y sabores con ayuda del Chef (Marco Tulio, ganador del concurso de tapas 2 años consecutivos con una tapa vegetal; gerente y chef de TS A Casa en Santiago de Compostela,  periodista, vegetariano convencido desde hace 10 años, y apasionado de la cocina.
Descubrirás trucos y recetas sabrosas, frescas y ligeras que podrás elaborar en casa fácilmente y aportarán creatividad y colorido a tu cocina.

16 y 17 de Marzo
De 20:15 a 22:15
Escuela S. Cocina AZAFRÁN
San Antonio Abad 21 – local

Aprende a cocinar, cocinando tú mism@, ven a este curso y te enseñaremos. De la mano de profesionales y expertos, preparando tú las elaboraciones y para finalizar, probando tus progresos.

Reserva ya tu plaza. Plazas limitadas.

COCINA VEGANA


info@elazafran.com
976 23 00 22

28Ene/21

COCINA PERUANA

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Curso COCINA PERUANA
¡¡Aprende los sabores de la cocina peruana, de la mano de un profesional oriundo de Perú y experto en su gastronomía!!.
2 y 3 de Febrero
⏰ De Tarde
Precio 60 €
¡No pierdas la oportunidad de aprender la auténtica cocina peruana!
Reserva ya tu plaza… ☎️ 976 23 00 22
info@elazafran.com
26Nov/20

REGALA CURSOS DE COCINA – TARJETA REGALO

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En este año tan **especial**…. no cambies tus gustos, tus ilusiones, y sigue regalando alegría a los tuyos, para que aprendan, para que disfruten y sean felices, aprendiendo a cocinar… y con los mejores.

Nuestras tarjetas regalo, tienen validez de 1 AÑO, para que la persona que la recibe, pueda escoger entre nuestros cursos de 2 sesiones, según sus gustos, disponibilidad, etc.

Regala a tus amigos, familiares, hijos, padres, la ILUSIÓN de aprender a cocinar con chefs profesionales, trabajando ell@s mism@s y disfrutando a la par que aprenden, nuevas técnicas, nuevas recetas, nuevas presentaciones, etc.

¡No te lo pienses y REGALA ILUSIÓN, con una de nuestras TARJETAS REGALO!

Tarjeta Regalo – Curso de Cocina

26Nov/20

CURSOS INICIACIÓN (Enero 2021)

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CURSOS de INICIACIÓN adaptados a tu nivel en la cocina.
Nivel 1
¡Si no has cocinado nunca, y crees que ya es el momento de aprender a cocinar, de la mano de un/a experto/a chef , que te enseñará a realizar gran variedad de elaboraciones, que te permitirán ser autónomo en tu propia alimentación, y olvidar abrir latas y pre-cocinados, reserva tu plaza para este curso y nivel, y comenzarás a preparar recetas saludables y riquísimas!!!.
Nivel 2
¡Si ya cocinas, pero estás algo aburrido/a, de repetir una y otra vez, las mismas recetas, éste es tu curso. Aprenderás nuevas elaboraciones, ampliarás tu recetario y descubrirás nuevas formas de cocinar. No te lo pierdas….!!!
Llámanos al 976 23 00 22 o escribe a info@elazafran.com y te reservaremos tu plaza.
Más información:
NIVEL 1- VIERNES
NIVEL 1
NIVEL 2