Comenzamos el mes de julio, esta vez y debido a las temperaturas que nos acompañan, de nuevo vamos con un curso de recetas fresquitas y originales!
- ajo blanco con tataki de atun rojo
- cachirulos de salmon al eneldo
- CREMA DE ESPARRAGOS CON CRUJIENTE DE JAMON
- ENSALADA DE TOMATE Y ANCHOAS ESCABECHADAS
- gazpacho de remolacha con anacardos
- tabule con langostinos