CURSO DE PLATOS FRÍOS Y ENSALADAS
Comenzamos el mes de julio, esta vez y debido a las temperaturas que nos acompañan, de nuevo vamos con un curso de recetas fresquitas y originales!
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- ajo blanco con tataki de atun rojo
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- cachirulos de salmon al eneldo
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- CREMA DE ESPARRAGOS CON CRUJIENTE DE JAMON
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- ENSALADA DE TOMATE Y ANCHOAS ESCABECHADAS
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- gazpacho de remolacha con anacardos
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- tabule con langostinos