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10Abr/15

CURSO DE ARROCES FEBRERO 2015

Fotos Cursos, General, , , , , , , , , , , ,

Seguimos a toda maquina este mes con uno de los cursos que mas gustan….el de arroces.

En este curso se repiten bastante las recetas con cursos anteriores… pero es que están tan buenos!!! aunque siempre hacemos alguno nuevo para los que repetís!!!! en este caso le toco el turno al risotto de chipirones en su tinta.

Pues muy bien….hasta la próxima semana!!!

25Jun/14

CURSO DE ARROCES (III)

General, , , , , , , , , , , ,

Y porque así lo demandáis vamos con el resumen del TERCER CURSO DE ARROCES!!!

Bienvenidos a todos los nuevos amig@s y me alegra ver de nuevo a viejos conocid@s!! otro curso completo!! Muchas gracias!!

El primer día nos atrevimos con un risotto de espinacas, salmón y piñones que acompañamos con una teja crujiente de parmesano. Además elaboramos un arroz clasicón, clasicón como es el arroz con conejo.

Ya el segundo día y ya con algunas de vuestras sugerencias preparamos un arroz al horno con costra…otro de “nuestros clásicos” y el también casi fijo en estos cursos arroz negro con alioli rosa!!

Bueno y ya para finalizar nos atrevimos con un arroz de señorito marinero, un cremoso de pollo trufado y nuestro postre estrella del arroz… semifrio de arroz con leche!!!

MUCHAS GRACIAS A TODOS Y LA SEMANA QUE VIENE MAS Y MEJOR!!!