abril 2026

La Casa Regional de Cataluña en Zaragoza y la Escuela Profesional Azafrán han organizado el Primer taller de cocina de Sabores de Cataluña. Lo ha impartido nuestra chef María Amador, que estuvo sobresaliente, enseñando a los excelentes participantes de la Casa Catalana,   ayudando y enseñándoles a que hicieran unas elaboraciones de categoría. Las elaboraciones fueron:

El Centro Riojano en Zaragoza y la Escuela Profesional Azafrán han organizado el Primer taller de cocina de Sabores de La Rioja. Lo ha impartido el chef Roberto Alfaro, calahorrano del Restaurante Absinthium, que estuvo sobresaliente. Le ayudó Luis Vicente del Gastro Sitio El Escondite, profesor colaborador de la Escuela Azafrán. Hicieron un gran equipo