En la Escuela Profesional de Gastronomía y Cocina Azafrán, 08-04-2024 El Matarraña quiere ser un Destino Gastronómico Sostenible singular y ya ha comenzado a demostrarlo. Impulsado por la Fundación Restaurantes Sostenibles y con la colaboración deLeer más…
En la Cámara Teruel, 29-11-2023 Nuestro innovador proyecto europeo Gastro-Guide (Gastro Guía) del programa Erasmus+, coordinado por la Escuela Azafrán-Fase y Cámara de Teruel está terminando. 9 Entidades de 6 países europeos diferentes, y durante dosLeer más…
Martes 5 de Abril 30,00€ (precio rebajado) «Aprende cocina cocinando tu mismo con profesionales» Horario del taller: De 20:15 a 22:15 h Con nosotros aprenderás a elaborar de la mano de nuestr@s expert@s profesionales, chefs deLeer más…
AZAFRÁN se une a la promoción de los Alimentos de Aragón con calidad diferenciada, programando este taller de COCINA DE AUTOR con Trufa de Aragón compartiendo el protagonismo, dentro de los diferentes talleres gastronómicos, con productos de nuestra gastronomía. Martes 29 de Marzo – Leer más…
Trás el gran éxito del taller COCINA DE AUTOR y alta cocina con Trufa de Aragón, del pasado 15 de Febrero… hemos PROGRAMADO OTRO TALLER para el MARTES 8 de Marzo. A las 20:15 h. ImporteLeer más…
Vídeo promocional de las principales actividades desarrolladas por las empresas del Grupo Azafrán:
Los Gastro Sitios y la Escuela Profesional Azafrán colaboramos con el CITA Aragón en el proyecto Embajadores de la Biodiversidad como Divulgadores. Conservar especies vegetales y volver a darles vida. Este proyecto de ciencia ciudadana estáLeer más…
Luis Vicente, del restaurante El Escondite de Zaragoza, y representantes del Centro Soriano de Zaragoza nos contaron cómo hacer un torrezno de manera tradicional y sabrosa. Los alumnos de la Escuela Profesional Azafrán-Fase que cursan elLeer más…
La Escuela Profesional Azafrán y los Gastro Sitios hemos sido invitados a participar en esta jornada por Interporc, Organización Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca. Una jornada para profesionales de la restauración en FIGAN 2021,Leer más…
El patio exterior de la sede del Grupo de Acción Local Adibama acogió este lunes el showcooking final del concurso gastronómico ‘Entre mandiles y apaños’. Ampliar noticia