Category Archives: Eventos

05Jul/23

Curso INICIACIÓN – Septiembre -Sábados mañanas

El curso de cocina de INICIACIÓN  están pensados para personas que quieren aprender a cocinar o aquellos que ya cocinan pero quieren ampliar conocimientos y recetas.
Los contenidos por supuesto son totalmente prácticos.
Los alumnos trabajan cada elaboración, permitiéndoles realizar diferentes y variadas recetas a lo largo del curso.

Curso completo 24 horas.
Obligatorio realizarlo completo.
El precio de este curso es de 240 €,  y puede pagarse en 4 pagos: 60 € cada mes.

Horario: De 10:00 a 12:00 h (Sábados según calendario).
CALENDARIO 2023:
SEPTIEMBRE: 16- 23 – 30
OCTUBRE: 7- 21- 28
NOVIEMBRE: 11- 18- 25
DICIEMBRE: 2- 16- 23

https://acortar.link/UfIkbr

 

05Jul/23

Curso INICIACIÓN – Septiembre -Viernes tarde

El curso de cocina de INICIACIÓN  están pensados para personas que quieren aprender a cocinar o aquellos que ya cocinan pero quieren ampliar conocimientos y recetas.
Los contenidos por supuesto son totalmente prácticos.
Los alumnos trabajan cada elaboración, permitiéndoles realizar diferentes y variadas recetas a lo largo del curso.

Curso completo 24 horas.
Obligatorio realizarlo completo.
El precio de este curso es de 240 €,  y puede pagarse en 4 pagos: 60 € cada mes.

Horario: De 20:00 a 22:00 h (Viernes según calendario).

CALENDARIO 2023:
SEPTIEMBRE
: 15- 22 – 29
OCTUBRE: 6- 20- 27
NOVIEMBRE: 10- 17- 24
DICIEMBRE: 1- 15- 22

https://acortar.link/eLmbxs

 

25Abr/23

A GUSTO, el sexto sabor

Hemos comido «A GUSTO«: Es la mejor valoración que se puede dar a un restaurante.

Los sabores y el umami son muy importantes, pero también el entorno, el trato, el precio adecuado, la sensación de bienestar, la compañía, placer, felicidad…

Conseguir el A GUSTO es un objetivo para los restauradores profesionales hacia sus clientes, y debe ser un objetivo compartido entre jefes y empleados.

El resultado es la satisfacción de todos.

Simposio de la Gastronomía Sostenible en Zaragoza 2023 promovido por la Fundación Restaurantes Sostenibles y Ayuntamiento de Zaragoza.

José A. Campos es gerente de la Escuela Profesional Azafrán y presidente de la Asociación GastroAlianza (Gastro Sitios – Expocitapa).

En Aragón también tenemos cosas que contar.

14Abr/23

Curso INICIACIÓN a la COCINA (Mayo – Junio)

Cocina de INICIACIÓN
Si quieres aprender a cocinar, porque no sabes desenvolverte en la cocina de forma habitual o quieres ampliar tu recetario y conocimientos, y hacer recetas como éstas….ÉSTE ES TU CURSO.
Con nosotros siempre cocinas TÚ. Trabajas cada elaboración realizando diferentes y variadas recetas a lo largo del curso.

Los alumnos trabajan cada elaboración, permitiéndoles realizar diferentes y variadas recetas a lo largo del curso.

Curso completo 14 horas.
Obligatorio realizarlo completo.
El precio de este curso es de 140 €

CALENDARIO:
Mayo: 12-19-26
Junio: 2-9-16- 23
Viernes de 20:00 a 22:00

24Feb/23

Cocina Creativa para Singles y Solteros

COCINA CREATIVA para SINGLES
28 Febrero y 1 de Marzo
¡No pierdas la oportunidad de aprender, cocinando tú mism@, a aprovechar al máximo tu lista de la compra y a cocinar de forma creativa, platos sanos, sabrosos… de la mano de expertos profesores/chef cualificados!!
⌚️Horario: de 20:15 a 22:15
60 € y te llevas o comes lo que preparas.
https://elazafran.com/producto/cocina-para-singles-y-solteros/
☎️ 976 23 00 22 ; 628 02 86 40
San Antonio Abad 21- local- ESCUELA AZAFRÁN

14Feb/23

I Simposio de Restauración Sostenible y Economía Circular de Zaragoza.

Es una satisfacción haber promovido y conseguido reunir a tanto talento gastronómico de primera línea.

Escuela Azafrán y Gastro Alianza con los Gastro Sitios hemos sido promotores y protagonistas de este evento brillante que ha reunido a más de 220 asistentes del sector.

Entre los ponentes 6 estrellas Michelín, 9 Soles Repsol, Soletes y otras acreditaciones de toda España pero con especial protagonismo para los talentos aragoneses.

Debates, aportaciones, y buenas prácticas incluso en restaurantes muy pequeños.
La sostenibilidad abarca todos los aspectos y es un objetivo para todos.
Zaragoza y Aragón en primera línea de la gastronomía sostenible.

Ver fotos del evento

02Dic/22

Curso Comida ó Cena

Celebra tus cenas o comidas de empresa, amigos, familia…, con nosotros, y se tú y tus acompañantes, l@s protagonistas.
Seréis vosotr@s l@s que elaboraréis todo el menú, de la mano de un experto cocinero acreditado, en instalaciones profesionales y acreditadas.
LLámanos y te informaremos
976 23 00 22 ; 628 028 640
Info@elazafran.com

16Nov/22

Taller COCINA CREATIVA – Imparte Pedro Martín del Restaurante EL FORO

Taller COCINA CREATIVA de la mano del chef profesional del restaurante EL FORO, Pedro Martín, aprenderás las más innovadoras recetas de la cocina creativa.
22 de Noviembre a las 20:15 h en Escuela profesional AZAFRÁN.
¡Quedan pocas plazas…. reserva ya la tuya!
Con nosotros cocinas tú de la mano de expertos profesionales de la cocina y la formación en hostelería.
info@elazafran.com
976 23 00 22 ; 628 028 640
10Nov/22

COCINA CREATIVA PARA SINGLES Y SOLTEROS

¡¡NO TE PIERDAS NUESTRO PRÓXIMO CURSO…!!!
COCINA CREATIVA PARA SINGLES Y SOLTEROS
Si quieres aprender recetas riquísimas, creativas con las que te convertirás en un/a auténtico/a chef…. este curso es para ti.
15 y 16 de Noviembre
60 €
De 20:15 a 22:15
¡Todo lo que prepares te lo llevarás… y trabajaras tú mism@ de la mano de un experto cocinero/profesor profesional!
¡iNSCRÍBITE YA… llamándonos  al 976 23 00 22
info@elazafran.com
Escuela Azafran San Antono Abad 21- (Delicias)- Zaragoza
13Jul/22

CURSOS INICIACIÓN para Aficionados – Septiembre

¡Aprende cocinando tú mism@, de la mano de profesionales!
CURSOS PRÓXIMOS para Septiembre:
INICIACIÓN NIVEL 1- SÁBADOS (Si eres principiante)

Horario: De 10:00 a 12:00 (Sábados según calendario).
CALENDARIO:
Septiembre: 
17-24
Octubre: 
1-8-22-29
Noviembre: 
5-12-19-26
Diciembre: 
3-17

INICIACIÓN NIVEL 2 – SÁBADOS (Si ya cocinas…)

Horario: De 12:00 a 14:00 (Sábados según calendario).
CALENDARIO:
Septiembre: 17-24
Octubre: 1-8-22-29
Noviembre: 
5-12-19-26
Diciembre: 
3-17

Toda información la verás en los enlaces anteriores… si quieres más información puedes llamarnos al 976 23 00 22 ; 628 028 640
info@elazafran.com
¡¡No te lo pierdas…. y reserva ya tu plaza!!