Nombre del autor:Eva Sevil

Los Gastro Caprichos Goyescos en el Forum Gastronomic de Barcelona

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La Fundación Restaurantes Sostenibles nos permitió presentarlos en su espacio del Forum. Y acompañamos a Manuela Delgado en el innovador taller de Inteligencia Artificial en gastronomía con el innovador Curioso caso del Sesgo de la Croqueta cuyo resultado real fue la creación de la Croqueta Enfado-Ira que es uno de los Caprichos expuestos en nuestro escaparate de Gastro Caprichos Goyescos seleccionados.

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FELICES FIESTAS

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Desde Escuela de cocina Azafrán – FASE, queremos desearos unas felices fiestas del Pilar. Podéis consultar nuestros próximos cursos en www.elazafran.com El próximo previsto es el curso TAPAS CREATIVAS15 y 16 de Octubre de 20:30 a 22:30 MÁS INFORMACIÓN en nuestra web.

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AZAFRÁN participa en la creación de la marca «GastroArtesanía»

- - Curiosidades, Eventos, Galerías, GastroSitios, General

Escuela Azafrán enseña cocina y más. También gastronomía y todo lo que la forma: alimentos, turismo gastronómico, hostelería… Hemos participado de forma activa en la creación de la marca ‘GastroArtesanía de Aragón’, impulsada por la Asociación de Artesanos de Aragón y con protagonismo de los Gastro Sitios. Una experiencia pionera en España de colaboración entre

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ALIMENTACIÓN y SALUD

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Si quieres aprender a alimentarte de forma saludable, para sentirte mejor, conocer que alimentos son más recomendables, y además que te ayudemos a elaborarlos con recetas, realizadas por ti, te interesa nuestro ciclo: **ALIMENTACIÓN y SALUD** Contarás con la ayuda de: – Tu dietista-nutricionista – Tu profesor de cocina Entre todos te ayudarán a mantener

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